कई आश्चर्य है कि अगर बांस के बोर्ड कच्चे मांस को काटने के लिए सुरक्षित हैं। जवाब हैहाँ, उचित देखभाल के साथ।
क्यों बांस सुरक्षित है
प्राकृतिक रोगाणुरोधी गुण बैक्टीरिया के विकास को कम करते हैं।
प्लास्टिक की तुलना में सघन, बैक्टीरिया के लिए बहुत कम गहरे खांचे।
मांस के उपयोग के बाद सफाई
गर्म, साबुन के पानी से तुरंत धोएं।
सिरका या हाइड्रोजन पेरोक्साइड के साथ कीटाणुरहित।
नमी प्रतिधारण को रोकने के लिए अच्छी तरह से सूखा।
कब बदलें?
यदि गहरी दरारें या अत्यधिक पहनने दिखाई देते हैं।
यदि सफाई के बाद दाग या गंध बने रहते हैं।
निष्कर्ष:बांस मांस के लिए सुरक्षित है अगर प्लास्टिक की तुलना में ठीक से साफ किया जाए!
